Autor: AsturValencia

El próximo Domingo 24 de Septiembre, celebraremos el día de Asturias en nuestro local social, con la misma ilusión que todos los Socios de la Casa ponemos todos los años, en homenajear a la Santina, y recordar y exaltar nuestras raices.

Y, antes de cerrar la Casa por motivo de las vacaciones de verano los meses de julio y Agosto, el pasado 24 de Junio celebramos en la Casa la Espicha de San Juan, con gran afluencia de Socios, que disfrutaron de una buena Espicha, con Bollos preñaos, Empanadas, Tortillas, Lacón, Huevos duros, Jamón, queso, casadielles, etc y también sidra, claro. Hasta Septiembre!!

El pasado 18 de Junio, los niños de la Casa disfrutaron de la Fiesta del Agua-Descenso Folclórico del Nalón, disfrutando de una tarde de juegos, remojones y merienda. Nuestro mayor agradecimiento a la Organización Oficial del Descenso Folclórico del Nalón, por permitirnos usar su foto de portada «www.descensodelnalon.es» Saludos desde la Casa de Asturias en Valencia, amigos.

Hoy sábado, festejamos en la Casa, las Jornadas Gastronómicas del Pote Asturiano, con un menú basado en este plato, que hizo las delicias de los comensales asistentes a las Jornadas. Nuestro profundo agradecimiento a las/los cocineras/os, que hicieron posible que disfrutásemos de esta joya de la Gastronomía Asturiana.

Ayer viernes, celebramos la Jornada Cultural del mes de Junio, con una Conferencia impartida por nuestro buen amigo Miguel Jover Cerdá, sobre el interesante tema «Ataque y defensa de Castillos». Un tema que despertó mucho interés, con un éxito de asistencia.

Ayer viernes 26, se celebró en la Casa de Asturias la Jornada Cultural correspondiente al mes de Mayo, con la Conferencia magistralmente llevada por nuestro amigo y Socio de la Casa, Enrique Ortega Gironés, Geólogo de profesión, y que llevó el título de: » Falsedades sobre el calentamiento global, y la utopía de la Transición Ecológica». Un tema magníficamente expuesto y explicado, que nos clarificó cual es la dimensión real del asunto en cuestión. Reflejo del interés que el tema suscitó, fue la gran asistencia de público a la Conferencia. Un completo éxito.

El sábado 13 de mayo la Casa de Asturias, llevó a cabo una jornada mas de Senderismo, esta vez por el tramo Navajas-Jérica, de la Ruta Verde de Ojos Negros. Una vez mas, fue una estupenda jornada, durante la que disfrutamos del paisaje, y de una comida reparadora a nuestra llegada a Jérica

El pasado viernes 12, inaguramos en la Casa de Asturias en Valencia las Jornadas de Enófilos, dedicada en esta ocasión a la garnacha Mediterránea, con su correspondiente Cata de unos magníficos vinos. La Cata estuvo magistralmente presentada y dirigida por Inmaculada Alvarez Cano, Socia de la Casa y Enóloga, muy bien asistida por otra Socia con gran experiencia en el mundo del vino, Yolanda Montero. Debido al interés suscitado, hubo una gran asistencia. Nuestro mayor agradecimiento para Inma y Yolanda.

Después de Fallas, Semana Santa y Pascua, y aunque de nuevo en un fin de semana largo, disfrutamos unos cuantos de nuestra jornada gastronómica. Los Cachopos adornaron nuestra mesa y paladar, y pasamos un día excelente al sol, un grupo de todas las edades

El pasado domingo se fusionaron las tradiciones Valencianas y Asturianas y, para celebrar las Fallas, hicimos una paella Valenciana. Siendo la Casa de Asturias, no podían faltar la empanada y los bollo preñaos en los entrantes, regados con sidrina. Cocina fusión Astur-Valenciana, que disfrutamos con muy buen ambiente, como siempre.