El viernes 28 de Febrero, disfrutamos una vez mas, de una Jornada de Enófilos con una cata dedicada esta vez, al tempranillo de La Rioja. Magnificamente dirigidos por nuestra Enóloga de cabecera, Inmaculada Alvarez Cano, pudimos degustar una variedad de estupendos vinos procedentes de las diversas regiones que configuran la DO Rioja. Nuestro agradecimiento a Inma, por la gran cata con que nos obsequió.
El Domingo 23 de Febrero, Celebramos las Jornadas Gastronómicas del Antroxu, con un estupendo Pote Asturiano y Frixuelos, que nos hizo disfrutar de uno de los Menús mas extendidos de la Gastronomía Asturiana, y mas populares en general. Puxa Antroxu!!
El pasado 7 de febrero, la Junta Directiva de la FICA para, Europa celebró su reunión anual en nuestra sede. Después de la reunión, tuvimos una comida conjunta con la Junta Directiva de la Casa de Asturias en Valencia, en un ambiente distendido y de hermandad. Un placer acoger a los miembros de Directiva de la FICA en la Casa de Asturias en Valencia, y disfrutar de su compañía. Nuestro agradecimiento por habernos elegido para tan importante encuentro.
Con el tema y cata de «Vinos Gallegos» el pasado 31 de enero, nuestras enólogas Inmaculada Alvarez y Yolanda Montero, nos dieron una clase magistral en torno al cultivo y elaboración de los vinos Gallegos, probando treixadura, albariño y godello, y finalizando la clase teórica con una una agradable cata, que nos hizo disfrutar de estos vinos. Gracias a Inma y a Yolanda, por hacerlo tan instructivo como divertido.