AMAGUESTU en la Casa de Asturias en Valencia
El sábado 9 de noviembre de 2019, en la Casa de Asturias de Valencia, se celebró la tradicional fiesta asturiana del Amaguestu, la celebración de la castaña. Primero tuvo lugar la fiesta de los niños con juegos, manualidades con castañas y otros frutos del bosque, canciones y merienda a base de frixuelos y castañas que ellos mismos asaron, para beber zumo de manzana (a falta de sidra dulce). Más tarde vino la celebración de los mayores con una cena en la que reinaron los huevos fritos con patatas y picadillo, tortos de maíz y, por supuesto, las castañas asadas. Hubo historias y recuerdos de cuando algunos de nuestros mayores vivían en Asturias y en otoño la castaña se convertía en elemento principal de la alimentación.
