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[:es]Según cuenta la leyenda, con una abundante comida, el pueblo de Oviedo desarmó el ejército de Napoleón. En su recuerdo, cada otoño se celebra la comida de El Desarme. El próximo 19 de octubre, el restaurante La Firma (C/ Grabador Esteve, 38, València) organiza un menú del Desarme: Garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche. Podéis reservar plaza en el 96 006 89 81 [:as]Según cuenta la leyenda, con una abundante xinta, el pueblu d’Uviéu desarmó l’exércitu de Napoleón. Nel so recuerdu, cada seronda celébrase la xinta de El Desarme. El próximu 19 d’ochobre, el restorán La Firma (C/ Grabador Esteve, 38, València) organiza un menú del Desarme: Garbanzos con bacalau y espinaques, callos y arroz con lleche. Podéis reservar plaza nel 96 006 89 81 [:]

[:es] Del 14 al 23 de octubre la carta de los restaurantes de El Corte Inglés en Valencia presentará platos y productos típicos  asturianos con la intención de acercar la gastronomía asturiana a los clientes de la Comunitat. La mejor tradición asturiana nos visita en estas jornadas, de la mano del Club de las Guisanderas, con la garantía de disfrutar de una de la cocinas más auténticas de nuestro país. Asturias, tanto la del interior como la de la costa, ofrece productos de primera calidad: mariscos, manzanas, ternera asturiana, quesos, fabes que van a dar lugar a platos deliciosos y a momentos inolvidables en la mesa y sobremesa. Desde la tradicional Fabada asturiana a las Fabes con almejas, crema de nécoras o cebollas rellenas de bonito. Cachopo tradicional con jamón y queso Afuega’l Pitu roxo, Calamares en su tinta con arroz blanco, Cordero con patatinas y arbejos, Pixín Alangostado… Y de postre, Arroz con leche requemada, Tarta de manzana con almíbar de sidra o Casadielles de nuez y avellana. Mar, montaña, tierra, cielo… un paraíso para todos los sentidos, así es Asturias. Las jornadas gastronómicas se presentan con el título «Asturias Paraíso Natural» y el eslogan general «Ven a Asturias, […]